立秋後吃肉，不如吃「一魚一素」！ 暑濕沒了，脾胃一天比一天好

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今天是二十四節氣中的立秋。



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話說回來，雖說立秋是秋季的第一個節氣，為秋季的起點，但實際上立秋後尚有一伏，出伏後還有“秋老虎”，因此立秋並不代表酷熱天氣的結束，反而依然是一種暑氣未消、濕熱未退的狀態。


那麼此時的飲食該注意些什麼呢？
立秋後，這「一魚一素」必須端上桌


立秋後，秋陽肆虐，餘熱未散，熱浪襲人，濕氣不減。


暑氣、熱氣、濕氣，哪個都不是好惹的主兒。 人體在它們的攻擊下，輕則無病一身虛，重則各種大病小痛找上門。


因此，立秋后養生，清熱解暑、健脾養胃、祛濕仍是養生的要點。


此時，飲食上宜食用一些新鮮味美的鮮魚、素菜等，比如鯉魚、冬瓜，以健脾養胃、消暑祛濕。


吃鯉魚，補益脾胃、利水消腫


中醫認為，鯉魚味甘性溫，有利尿消腫、健脾益氣、通脈下乳等功效，可用於水腫、乳汁不通、胎氣不長等症。


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鯉魚之所以能消腫，李時珍的說法是，在中醫看來，水是寒涼的，但在水中不停遊動的魚是熱性的，所以鯉魚屬於陰中之陽，性味甘溫。 而甘溫的東西可以起到疏通血脈的作用，血脈一通，水濕也就被排除了。