學生時代都會固定睡午覺，下午才有精神上課; 出社會後，午休往往只有1小時，出去覓食回來后根本沒多少時間睡覺，且午餐吃飽後更愛困，下午工作時不斷與瞌睡蟲作戰... 相信很多人都有這些經驗，有沒有什麼辦法可以減低睡意侵擾呢？ 相信許多上班族的共同答案是咖啡，但喝咖啡驅逐睡意也是有學問的，可不是想睡再喝，喝咖啡最好在午餐之前。
以下分別以午餐前、中、后3個階段，詳細解說驅除睡意、提振精神的方法。 必利吉
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午餐前：別讓咖啡做白工，提早半小時喝才有效
大家都知道咖啡或茶類飲料里的咖啡因可以提神，但奇怪的是，很多人喝咖啡之後還是犯困。 這是怎麼回事？
喝咖啡能提神，是因為咖啡因會取代導致大腦昏昏欲睡的「腺甘酸」與大腦里的腺甘酸受體結合，藉此避免腺甘酸讓大腦犯困。 如果等到犯困的時候才攝取咖啡因，這時腺甘酸已完全佔領大腦了，已很難甩掉睡意。
建議先設想你的活力通常會在何時驟降（對多數人來說是午餐之後），那麼在那段時間點的「前30分鐘」先來杯咖啡，或你愛喝的任何含咖啡因的飲料，才能有效抵抗睡意。
咖啡因並不會真正提升活力、精神，它只是阻止腺甘酸與大腦里的受體結合、避免誘發睡意; 但若沒有好好休息，腺甘酸仍會累積在大腦里隨時準備讓大腦犯困，所以最好別依賴咖啡因來提神，治本之道還是好好休息。 必利吉 p force 藥 局
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午餐中：少吃高升糖食物可降低大腦生出睡意
吃飯後感到昏昏欲睡是有原因的，其實重點就是「飯」。 精緻類澱粉（如白飯、白面、白吐司等「三白」）、高糖分食物、飲料等，都是高升糖食物，這些食物吃入體內會快速升高血中的葡萄糖濃度。 不知道為什麼，攝取高升糖食物容易產生睡意。
食用高升糖的碳水化合物后，胰島素大量分泌把葡萄糖推進細胞內，防止高血糖產生。 同時，血中的胺基酸如纈胺酸、亮氨酸、異白胺酸等都會被胰島素推入細胞內。
有一種名為「色胺酸」的胺基酸特別喜歡待在血液中，當別的胺基酸跑進細胞里時，色胺酸大量滯留在血液中，使得它在血中的濃度相對提高; 如果含有高濃度色胺酸的血液進入腦部，大量的色胺酸會被拿來合成血清素、褪黑激素，而這2個化合物都與睡意有所關聯。
如果想保持清醒，中餐盡量少吃高升糖食物，可以多加攝取蛋白質、蔬菜。
午餐後：台大發現「藍光提神機制」飯後建議曬曬太陽驅睡意
你可能也有睡前滑手機、越滑越睡不著的經驗，之所以如此，是因為手機屏幕釋放的藍光。
研究發現，眼睛里負責調整時差的「內生性感光視神經細胞」只要接收到藍光，就會發出訊號活化交感神經，交感神經活化之後就難以入睡。
藍光並不是手機的專利，自然的太陽光也含有藍光，台大生命科學院副教授陳示國表示，適量的藍光有助提神，而「自然太陽光就是最好的提神藍光」，如果想提神，可以到戶外走走、接收藍光。
睡意難纏總是用咖啡因提神？ 國外研究：可用「快走」取代咖啡
很多人都喜歡喝咖啡提神，但經常喝咖啡可能會漸漸失去提神效用，勢必要用其他方式提神。
研究方式是讓29名受測者分別進行攝取咖啡因或快走2種提神方式，接著讓他們進行工作記憶評估，結果發現，不管受測者平時是否常喝咖啡，快走20分鐘后都會產生提神效果，且效果並不亞於攝取咖啡因。
如果前面3個方法都無法驅散下午產生的睡意，可以嘗試在工作空檔起身活動一下，或許就能產生提神醒腦的功能，也能順便活動筋骨、消耗熱量。 | 
發表於 22-8-25 03:50 PM