“它”是甘油三酯高的“剋星”，常吃告別高血脂，讓血管一通到底

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現在我們的生活水平的進步，餐桌上的食物也越來越豐盛了，大魚大肉少不了。 不過這樣的飲食方式也帶來了不少富貴病，如高血脂，甘油三酯是血液中的一種脂肪類物質，歸於高血脂症的一種。

血脂居高不下，血管很簡單構成粥樣硬化斑塊，久不治療，斑塊越來越大，血管逐步狹窄，如果大的斑塊出現在冠狀動脈，就會導致冠心病也就是俗稱的心臟病，如果大的斑塊堵在腦血管，俗稱中風的腦卒中就可能發作。

“它”是甘油三酯高的“剋星”，常吃告別高血脂，讓血管一通到底

山楂

山楂的主要成分是黃酮類物質，對心血管體系有顯著的藥理效果。 現在從山楂中別離的黃酮成分有30餘種！ 另一類較為重要的成分是三萜類物質，有強心、添加冠脈血流、改進血流迴圈等重要效果。

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蘇麻油富含人體最缺乏的歐米伽-3脂肪酸，是紫蘇種子壓榨而得的食用油，含有很多的人體多不飽滿脂肪酸α-亞麻酸。 α-亞麻酸在體內能夠轉化為腦黃金DHA和「血管清道夫」EPA，調理腦神經和視神經功用; 能夠下降人體內壞膽固醇的含量，是血液不行替代的“清道夫”。

生蒜

每人平均每日吃生蒜20克的區域，人群因心腦血管疾病逝世的發作率顯著低於無食用生蒜的。 大蒜中的精油具有按捺血小板凝集的效果，到達避免血栓構成的效果。