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秋后吃三瓜,蟲草都不如它! 錯過就太可惜了! [複製鏈接]

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發表於 22-9-1 12:23 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

秋季要適當“進補”,而真正的“養生高手”,並不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。




所以,秋天進補,必吃下面這「三瓜」,都是家常菜,卻有養生奇效,常吃連蟲草都不如它,錯過就太可惜了!

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1[p=22, null, left]第一瓜:冬瓜


護心、降脂、防動脈硬化


冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。 它富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化,十分受歡迎。


秋天吃冬瓜,好處太多了,有需要的朋友,一定要記得吃!


1保護心臟

冬瓜含水量最為豐富,高達96%; 鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。


鉀是人體中非常重要的一類營養素,補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好。


2降低膽固醇、降血脂

哈爾濱醫科大學附屬第四醫院營養師鄭東明表示,冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。


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3預防性動脈粥樣硬化

冬瓜多醣的多醣轉化為脂肪,能有效防止脂肪類過多,對抑制動脈粥樣硬化有有效的作用。



4防止發胖、形體健美

冬自古被稱為減肥妙品,它含有丙醇瓜酸,因為對人體發胖、形健美有重要作用。



2[p=22, null, left]第二種:絲瓜


護心血管、降脂、抗癌防癌


絲既可作蔬菜食用很受歡迎,絲瓜的又用藥,全身都可入藥,因此也深受喜愛。這當然也不能看瓜!



1保護心血管

絲瓜是典型的低鈣、高鈣、高營養食物。




2降血脂、防動脈硬化

絲瓜中含有豐富的酸和冠心酸和預防亞油酸可促進脂肪代謝,降低血液中的血液和甘油三酯,具有調節油脂作用,可有效地發揮動脈粥樣硬化的作用。


3輔助減肥、抗癌防癌

絲瓜含有瓜菜所沒有的葫蘆鹼,能調節人體防癌鹼,可以用其他抗癌抗癌的輔助食物。

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