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.......... 【摘 要】 綠豆湯是炎炎夏日里的常用消暑品,但是綠豆性偏涼,有些老人、小孩、女性生理期期間、脾胃虛寒的人,並不適合喝綠豆湯來解暑,那怎麼解決呢? .............................................................................. .......... 可以再加入另一種豆——偏溫的白扁豆來中和性味。助勃壯陽
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持久液
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治療陽痿早洩 發情發騷
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白扁豆是健脾祛濕的能手,和清熱解毒的綠豆搭配,就成了消暑又健脾的適合大多數人飲用的“雙豆飲”。在煮「雙豆飲」時,白扁豆應該先浸泡3-4個小時,畢竟質地偏硬不容易煮爛。 如果是室內溫度太高,要記得放在冰箱裡冷藏,防止變質。煮的時候要先放入白扁豆,煮爛後再加入綠豆一起煮。李時珍曾說「綠豆,肉平,皮寒」,也就是說綠豆的肉是平性的,皮是寒涼的。日本藤素
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《中藥方劑學》里也說「綠豆清熱毒之力以皮為勝」。。 所以,如果想清熱毒,那麼綠豆不要煮的時間太長,以皮剛開花即可,不能煮的太軟爛,否則清熱解毒功效就降低了。 但是,煮爛了的綠豆粥,適合更多人吃。 另外,小編想說的是,綠豆如果多加一些性平的、補中益氣的粳米一起煮,對於脾胃虛弱的人來說,是可以適當吃一些的! |