夏天已經來了。 夏天最突出的特點是“熱”,而且是“濕熱”,“桑拿”天氣讓人難以喘息,仿彿置身於一個大蒸籠。 加上夏季陽氣上升,很多人會出現心火旺盛,從而導致一系列上火癥狀。.......................................................................................日本藤素
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一、夏天需補陽
早晨三片姜
《黃帝內經●素問》里說:“陽者衛外而為固也”。 意思是指人體有抵禦外邪的能力,這種能力就是陽氣。
姜性溫而味辛,常吃養生作用卓越,自古以來就有“人不可百日無薑”之語。 生薑有解表散寒,溫中止嘔,養生調理身體。 萬病皆損於陽氣,要想健康長壽,先要把的陽氣補足。 方法很簡單,就是每天早上吃三片醋泡生薑。“夏天”是人體陽氣最旺盛的時候,此時補充陽氣是最佳時節。 人體也要與自然界陽氣相應,順其升發之性“動而向外”。
二、醋泡薑,補藥湯
補肝升陽、不上火
日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”。醋泡姜是收敛的,于是原本辛散的姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。 醋泡姜是酸的,酸味走肝经,这时姜的升发功能容易入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。吃一点醋泡姜片,既升阳气,又疏发肝气。而且还不会把阳气过多地耗散在脾胃上,一点不浪费。
姜最擅宣發陽明經的陽氣
早晨7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。
姜性辛溫,能加快血液流動、提神
要是你早晨起來腦子不清醒,昏昏沉沉的,一兩片姜馬上就能讓你神清氣爽。 現代醫學認為:食醋可以説明消化、增強腎臟功能; 還可以擴張血管,有利於降低血壓,減少心血管疾病的發生。
三、姜入涼菜
防病、抗衰老、護腸胃
“姜能通神明,去穢惡,幫不撤。” 南宋朱熹說的是「姜」就是生薑。孔子一年四季不離薑,曰“不撤薑食,不多食”。 大家往往記住了孔子不撤薑食。
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