一份水煮魚，看透兩個老闆（很深刻！ ）

tfuyfgf

李師傅做得一手好菜還有忠實的客戶群體，經他接手的酒樓餐廳基本上是到一家店旺一家。 他在當地有一定的知名度。 最近，有兩家酒樓都想聘請他。 這兩家酒樓給出的待遇都差不多，規模也不相上下，怎麼選呢？ 李師傅覺得有點頭疼。



他將這個煩惱和朋友一說，朋友說你想要什麼樣的工作環境？ 李師傅說，自己在後廚那麼多年，最煩的就是各種爭鬥，還有就是老闆勢利眼，動不動就將責任推到廚師身上。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格




朋友說，這就是要看老闆的人品對吧？ 行，我給你出個主意。



如此這般，李師傅和朋友約定了一天一起考察這兩家酒樓。 李師傅和朋友進到第一家酒樓，點了一份水煮魚，才動了一筷子朋友就大吼：“把老闆叫出來，你們家做菜不放鹽嗎？ 太難吃了！ ”



服務員很快就把老闆叫出來了，老闆之前沒有見過李師傅，加上李師傅穿了便衣，更加認不出來了。 老闆以為他們只是普通食客，只想著儘快把問題處理了。 當時酒樓裡面挺多顧客在吃飯的，老闆沒有問菜怎麼了就直接道歉。



然後沒有嘗過菜，不管三七二十一把廚師叫出廚房罵了一頓，大意就是廚師犯了錯，讓顧客不要放在心上，回頭一定會扣廚師獎金之類的，最後還重新上了一份水煮魚。



李師傅和朋友對望了一下，最後搖搖頭結帳走了。



來到第二家酒樓，李師傅同樣點了水煮魚，同樣找茬說鹽多難吃。 酒樓老闆也出來了道歉，但是在處理之前，他先品嘗了一下菜品，老闆覺得這個菜的味道沒有問題，隨後說：“這個菜我試過了，鹽是符合這道菜的水準的，如果您覺得還是淡了，我們可以再加點。 ”



當李師傅嚷嚷要見廚師的時候，老闆拒絕了，他說：“這道菜的廚師並沒有錯，如果有錯一定是點菜前我們的溝通問題。 ”



這兩個酒樓的老闆你會選擇哪位？



最後，李師傅選擇了第二家酒樓， 他說：「懂得保護廚師利益，維護廚師權益的老闆才是值得跟隨的老闆！ ”



什麼樣的老闆值得跟隨？ 大概是這樣的：



一、把人才當資源的老闆



人才是企業成功之本，老闆要從愛才做起，若不愛惜人才一切都不用說了，這個企業也就沒有可能持續發展下去。



二、識才重德的老闆



任人唯賢的前提是識才。 一個老闆是否能夠慧眼識才，直接關係到企業的成敗。



三、有聚才之道的老闆



古語說「良禽擇木而棲，良臣擇主而仕」。。 聚才之道，有以下幾點：一是靠美好的共同願望; 二是靠老闆的人格魅力; 三是靠良好的待遇與激勵機制。



四、不求全責備的老闆日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎




首先要容人之長，意思是要容得下比自己強的人。 第二是要容人之短。 第三是容人之錯。 再能幹的員工，做的事情多了，犯錯誤就在所難免，所以作為老闆要真正地瞭解人、理解人。



五、用人準的老闆



對真正有能力的人才，要打破地域、年齡、學歷、親疏等限制，大膽起用，這樣才會有人才為你所用。