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無糖月餅,糖尿病人能吃嗎? 水果月餅里包的到底是啥? [複製鏈接]

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發表於 22-9-12 04:25 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
人們常說的“無糖食品”,是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和澱粉(葡萄糖、麥芽糖、果糖),但常常含有如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。


“無糖月餅”,是相對於一般含糖月餅而言,它不含精製糖,而用其他甜味劑代替,並非指沒有糖類(即碳水化合物)。

當人們吃進這些「無糖月餅」后,不論是麥芽糖、葡萄糖、其他糖類還是澱粉,都會在體內轉變成葡萄糖被人體吸收。

還有,月餅主要由麵粉或米粉製成,即使裡面不添加蔗糖,但它本身的主要成分是澱粉等碳水化合物,也屬於糖。


由此可見,“無糖月餅”並非真正意義上的“無糖”。 所以,有糖尿病、肥胖和高血脂者,食用“無糖月餅”時也要謹慎,千萬不能吃太多。


至於水果月餅,首先要理清一個概念:水果味月餅≠水果月餅。

大部分水果都有很強的季節性。 如草莓春季盛產,到了夏秋季節,雖也能買到,但是價格會比較高,用來做月餅,成本太高。

再者,用新鮮水果做餡料,不僅對生產工藝要求高,保質期也很短,不利於較長期的保存和銷售。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥


其實,不管是什麼口味的水果味月餅,一般冬瓜成分佔的比重最大,看看配料表就知道了。

至於各種各樣的「水果味」,大多是用食用香精調出來的。

所以,的確不能算健康。
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