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一梨潤三秋,這樣吃梨,整個秋天不咳不喘! [複製鏈接]

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發表於 22-9-15 10:25 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
上市的水果有很多,如果論養生的價值,秋梨是排在前列的。



梨被古人推崇為“百果之宗”,在營養專家的眼中,它還是“天然礦泉水”,尤其適合秋天食用。

秋季吃梨好處多

1、清熱潤燥
梨性涼多汁,在秋季氣候乾燥時,人們經常會感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,此時吃些梨可以有效緩解。

2、降低感冒幾率
秋天晝夜溫差大,容易發生感冒,吃梨有助於預防感冒的發生。

有研究發現,多吃梨的人感冒幾率遠比不吃或少吃梨的人低得多,因此也有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

3、潤肺止咳
秋季氣候乾燥容易傷津,引起燥咳。 秋梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉嚨乾燥、瘙癢、疼痛、音啞、痰稠等症均有良效。

4、護心降壓
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,同時還有輔助降壓的功效。 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃梨大有益處。

5、通便減肥
梨中富含的膳食纖維,有助於刺激腸道蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,降低人體內膽固醇的吸收量,有通便、減脂的功效。

6、預防骨質疏鬆
高膽固醇是導致骨質疏鬆的原因之一。 梨籽中含有的木質素,是一種不可溶纖維,它能在腸道中溶解,形成類似膠質的薄膜,與膽固醇發生結合並將其排出體外。

而且,梨籽中含有的硼元素還有助於預防婦女骨質疏鬆症。
這麼吃梨效果最好
梨子生吃和熟吃功效有所區別:生吃降火,熟吃潤肺。 除了直接吃外,下面給大家介紹梨的4種新吃法,搭配不同的食材,功效更好。

1、鮮榨梨汁
功效:潤喉生津,利咽開音

做法:雪梨和檸檬洗净切塊放入榨汁機,加適量白開水榨成果汁即可。

如果可以接受,建議您榨汁時不要去核。

2、百合雪梨飲
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做法:雪梨一個切塊、百合20克、銀耳20克、冰糖適量,放在一起煮熟即可。

建議大家在煮百合雪梨時,梨不要去皮,因為梨皮清肺潤肺的效果非常好,搭配銀耳和百合這兩種滋陰食材,潤燥效果更好。

3、红枣蒸雪梨
功效:止咳化痰、健脾益气

做法:梨洗干净后削去1/4,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果,有健脾益气、解毒的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。

4、莲子银耳梨
功效:去秋燥

做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中。加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。
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