大腸癌發病率越來越高，這個食物要吃對，或增加腸癌風險

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發病率較結腸癌高，約佔腸癌總數的60%，但近年來大腸癌特別是結腸癌的發病率逐漸升高，導致兩者比例逐漸靠近。

對於大腸癌的高危因素，我們要進行早期預防，降低患癌的風險，如果發現大腸癌一定要積極治療，目前的治療方法有手術治療、化療、放療和靶向治療等多種治療方法。

這種食物要吃對，不然可能增加患腸癌的風險，那就是紅肉。

紅肉——如牛肉、羊肉和豬肉——是蛋白質、維生素和礦物質的良好來源，可以構成均衡飲食的一部分。 但食用大量紅肉和加工肉類會增加患腸癌（結直腸癌）的風險。

這就是為什麼建議每天吃紅肉不超過 90 克，如果是加工肉則減少到 70 克或更少。 這有助於降低患腸癌的風險。

其他更健康的生活方式選擇，例如保持健康體重、保持活躍 和不吸煙也可以降低您的風險。

一、紅肉和加工肉包括哪些？
紅肉包括：

牛肉

羊肉和羊肉

豬肉

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鹿肉

山羊