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建議中老年人:少吃香蕉,多吃這種高鉀食物,含鉀量是香蕉12倍、番茄17倍! [複製鏈接]

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發表於 22-9-27 08:37 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
雞肉因其高蛋白、低脂肪的特點,獲得了不少人的喜愛:減肥人士常吃它,來説明控制體重; 健身人士常吃它,來説明增肌; 小朋友總被家長要求多吃點雞肉,來補充營養、幫助長個兒......



然而很多人不知道,雞肉其實還有一個很神奇的功效——“降壓”。



雞肉——餐桌上的“降壓肉”般大家都認為:吃肉,不僅容易長胖,還會增加高血壓、高血脂等心血管疾病風險。 但事實上,只要控制好食用量,適當吃肉會給健康帶來不少好處。 而雞肉則更為特別,它不僅能增肌減肥、增強體質,還可以輔助降壓。雞肉的蛋白質中,含有非常豐富的精氨酸,精氨酸在進入人體後會轉化成一氧化氮。 一氧化氮能促使血管擴張,讓血流快速通過、減少對血管壁的壓力,從而維持正常血壓。雖然其它肉類中也含有精氨酸,但不及雞肉含量豐富; 而且從價格上來看,雞肉通常也更實惠一些。 另外,相比豬肉、羊肉、牛肉等,雞肉的脂肪更容易分離,可以更方便地吃到“瘦肉”。和“它”搭檔,吃得更健康雞肉非常百搭,很容易和別的食材一起做成美味。 特別是當和下面這兩種食材搭檔時,養生功效可以得到更好的發揮哦!1雞肉+堅果腰果、花生等堅果中含有豐富的植物甾醇,這種物質被許多科學家稱為“生命的鑰匙”,它可以説明降低體內的膽固醇含量,並能和蛋白質中的精氨酸組成“降壓搭檔”,共同保護人體心腦血管的健康。

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2鸡肉+菌菇绝大部分菌菇类食物,都含有较为丰富的钾元素。钾同样具有扩张血管、辅助调节血压的功效。此外,菌菇中富含的真菌多糖、膳食纤维等成分也有助于调节三高、增强人体免疫力。





注意:食物不能代替药物治疗疾病,如有高血压问题,建议及时到医院就诊,遵医嘱进行治疗。图片三杯鸡‍图片主要食材:鸡翅1斤,姜1块,小葱1根,米酒1杯,蒜5瓣。

1、锅中倒入少许猪油,油热下入葱花、姜丝和蒜瓣,爆香后放入鸡翅,中小火煎至两面金黄。

2、锅中倒入5勺米酒,3勺生抽,1勺香油,1勺老抽,1勺白糖和适量的盐,翻炒1分钟让料汁充分包裹鸡翅。

3、将鸡翅和汤汁倒入砂锅中,加入适量的水,中小火焖煮25分钟即可。图片板栗鸡块‍图片主要食材:鸡腿2个,板栗适量,蒜3瓣,香葱2根,辣椒3个。



1、锅中加入2勺白糖,适量的油,炒出糖色下入鸡块,翻炒至鸡块上色。

2、下入葱段、蒜瓣、花椒,加入2勺生抽,2勺黄豆酱,半勺料酒,适量的盐和胡椒粉,中火翻炒3分钟。

3、锅中加入热水和板栗,焖煮15分钟后倒入青椒块,加入适量的盐和鸡精,大火收汁即可。

关于鸡肉的3个疑惑



你也有吗?



在“吃鸡”时我们常会听到各种劝告,比如鸡脖子上有很多淋巴,不能吃;鸡屁股上有毒素堆积,不能吃;肉鸡都是激素催大的,不能吃……这些说法,到底孰真孰假?1疑惑1:鸡脖子有大量淋巴结,不能吃?鸡脖子的表皮下通常会有一些小淋巴组织,有人认为这是“排毒器官”,吃下去会有害健康。

其实,淋巴组织在动物体内分布很广,很难完全摘除。这些小淋巴组织如果没有发生病变,吃下去影响不大。不放心的朋友可以选择直接把鸡皮去掉,既免除忧虑,又能减少脂肪摄入,一举两得。日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特  RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥



2疑惑2:雞屁股積累了大量毒素,不能吃?雞屁股上確實有兩樣東西不能吃,一個是尾脂腺,一個是腔上囊。 尾脂腺是雞身上唯一的脂肪性腺體,一共兩枚,在雞屁股背側呈對稱分佈; 而腔上囊則位於雞直腸的上部,是體液免疫的中樞淋巴器官。

不過規範化屠宰的雞,這兩個部位一般都會摘除,也就是說,在超市和正規菜場購買的雞肉通常已經處理好了,不用再另外去除。 但如果你是自己宰雞,那雞屁股還是不吃為好。

3疑惑3:肉雞都是「激素雞」,不能吃?“肉雞都是用激素催大的”這個說法相信不少人都聽過。 但實際上,肉雞本身的生長週期就很短,通常6周左右就可食用,並不需要額外使用激素。

而且,如果給雞吃了激素,還可能增加雞的心血管和肝臟負擔,甚至導致死亡,結果可能讓養殖者得不償失。

另外,我國也早已有“禁止在飼料和動物飲用水水中添加激素類藥物”的明文規定,正規渠道購買的肉雞一般不會有問題。
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