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胃的「第一修復劑」竟不是白粥、牛奶,而是它! 常吃養出「黃金胃」,到老胃也不垮 [複製鏈接]

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發表於 22-9-30 10:10 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
俗話說“十人九胃”,就是說10個人中有9個人,胃部有毛病。 由此看來胃部毛病存在於普遍性。 像食慾不振、嘔吐、胃痛。 都是胃部不適的表現。







尤其是中老年人,隨年歲增長,胃黏膜開始萎縮變薄,若胃功能減退或出問題,身體難以獲取足夠能量,時間久了必會引發一系列身體不適。因此,養胃成了中老年人的當務之急。





3大“養胃食物”,小心越吃越傷





# 有胃病應當多喝粥?#喝粥並不養胃,只能一定程度上減輕胃的負擔。 因為白粥比較軟爛,且主要成分為澱粉,所以非常容易消化。

而且胃功能具有“用進廢退”的特點,長期喝粥等容易消化的食物,反而會使胃功能逐漸退化。

# 睡前喝牛奶護胃??#出現胃部酸脹不適等癥狀時,喝杯熱牛奶可以緩解癥狀。 但牛奶中所含的蛋白質和鈣會刺激胃酸分泌,比其中和胃酸的效果更突出。

有胃病的人再喝牛奶,可能會加重胃的不適感。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片

胃不好的人,大多是胃黏膜「受傷」了,那我們到底應該怎樣做,才真正有養胃的效果呢?

南瓜是胃黏膜的“修復劑”



護肝腎也超厲害





其實,能養胃的食物很多,比如小米、包菜、薺菜、茴香、等等。但今天,小編要分享一個有“胃黏膜修復劑”美稱的養胃食物—— 南瓜 。南瓜性溫味甘,具有養胃健脾的功效,不但富含豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,説明食物消化。



南瓜還含有豐富的果膠可以保護胃黏膜,少受胃酸等侵襲因數的刺激,促進潰瘍面的癒合。 另外南瓜還含有維生素A等物質,對於預防胃炎、胃潰瘍有一定的作用。當然,除了以上或直接或間接的養胃之效,南瓜還具有以下保健作用:

01



抗衰老





南瓜中含有大量的維生素C、維生素A等成分,這兩種成分都是具有一定的抗氧化效果的,能很好的幫助我們護理皮膚,改善皮膚乾燥和暗沉的問題。另外南瓜還含有一定的鐵元素,能説明補血,改善貧血的問題,紅潤膚色。

02



調理三高





南瓜裡面含有大量的鉀元素、果膠以及粗纖維具有調節三高的功效所含有的微量元素,以及果膠能夠降低餐后血糖升高,但是南瓜的熱量比較高,對於糖尿病患者來說一定要控制量。



03



維護腸道的健康





腸道健康的「剋星」是宿便、便秘以及痔瘡,裡面含有大量的不可溶性粗纖維,以及果膠能夠改善便秘,縮短了食物在腸道裡面停留的時間,讓腸道保持健康狀態。

04



説明睡眠





老年人常吃南瓜可以很好的説明睡眠,因其富含色氨酸,負責幫助人體製造血清素,這種神經遞質有放鬆精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。



南瓜搭配什麼最有營養





01



南瓜+蓮子



南瓜搭配蓮子,適宜於糖尿病、冠心病、高血壓、高脂血症等患者食用。

南瓜蓮子米糊









材料:南瓜250g,蓮子一把,大米1/3量杯,小米1/3量杯,糯米1/3量杯,水適量。南瓜去皮切丁,所有的米洗净瀝水。 蓮子泡發(泡一晚)。 所有食材加適量水放入豆漿機按米糊功能。



20分鐘後就可以喝了,早餐來一碗很不錯。 (可以加點糖或蜂蜜更好喝)

02



南瓜+紅棗





南瓜與紅棗搭配,補中益氣,收斂肺氣,適合糖尿病、動脈粥樣硬化、 肥胖症患者食用。

南瓜紅棗饅頭









材料:南瓜400克,紅棗250克,麵粉800克,酵母8克,白糖15克。南瓜蒸熟,晾至溫熱。 小棗剪成棗碎。



800克麵粉,將棗碎倒入麵粉一起。南瓜攪成泥,溫熱狀態,加入白糖和酵母粉,攪拌均勻。 溫熱狀態加入酵母粉,可以讓酵母活性發揮至最大。 高溫會把酵母活性毀滅...... 將南瓜泥倒入面盆中。



攪拌成絮狀,用手揉成麵糰,如果南瓜泥中的水份不夠,可以稍微適量加點溫水。揉成光滑麵團兒,有棗碎,不會特別光滑。 放到盆中,覆蓋保鮮膜,蓋好鍋蓋兒,醒發1小時。 和麵的盆小了,就把麵糰分成了兩份。



麵團醒發至2倍大,挪到面墊上稍微揉揉,整理成長條狀,用刀切成等量大小的麵劑子。每個小面劑揉幾下,整理成窩頭樣子,這樣蒸的時候受熱均勻,容易熟。放到蒸鍋2次醒發,水開大火蒸15分鐘,悶3分鐘。



02



南瓜+紅小豆





南瓜有健膚潤膚、減肥的作用,紅小豆有消腫利尿的功效,二者搭配美容瘦身效果明顯。推薦美食:南瓜紅豆卷,紅豆沙南瓜餅,紅豆南瓜饅頭,南瓜紅豆糯米飯......



04



南瓜+小米





小米南瓜粥有除熱解毒的功效,適用於消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀。

小米南瓜粥









材料:小米煮粥的勺子1勺,南瓜430克,水4碗。小米淘洗乾淨,倒入煮粥鍋里! 南瓜一段去瓤,去皮切成厚片。



小米南瓜可以一起放鍋中大火煮開,再關小火熬到南瓜熟透,粥汁漸濃。沿鍋壁用勺子把南瓜壓碎,充分的融入米粥里,再煮5分鐘關火!

快記下! 南瓜的食用禁忌



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南瓜性溫,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃,同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜製品的時候需格外謹慎。此外有感染性疾病及發熱癥狀的人不宜吃南瓜,以防病情惡化。



相剋食物









鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。醋與南瓜相剋:同食時醋酸破壞南瓜中營養成分。南瓜與羊肉相剋:《本草綱目》記載:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。 “因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同炒。
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