一塊蛋糕，讓癌友享受剛剛好的幸福

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對許多癌症病患而言， 再好的食物端到面前，都是浮光掠影。起司公爵研發的 「低升糖」蛋糕，讓癌友及糖尿病患者，都能與家人一起享受剛剛好的甜蜜與幸福！
長期關注癌症議題與趨勢的《康健雜誌》、研發減法乳酪蛋糕的「起士公爵」與長期推廣癌症防治與關懷癌友的「台灣癌症基金會」，首度三方聯手合作，結合「甜點」、「營養」、「癌友」、「公益」四大元素，啟動【一口營養‧滿滿希望 幫助低收入癌友營養品】計劃。

吃蛋糕是最能分享歡笑、喚起幸福感的時刻。起司公爵執行長王奕凱基於這樣的理念，研發「低升糖蛋糕」，讓不管是必須控制血糖的糖尿病患，或是化放療中飲食有困難的癌友，飲食上能多一種選擇、多一點幸福時刻。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀

因罹癌媽媽與糖尿病外婆　起心動念做「低升糖」蛋糕

曾在奇美醫院癌症防治中心工作的王奕凱，總是無法理解癌症病友，面對眼前美食完全食之無味的狀況，直到母親兩次罹癌，他才有了深刻體悟。



陪伴母親走過抗癌的歲月，治療期間每次跟媽媽說要多吃一點，營養足夠才有力氣抗癌，但媽媽看到食物就是吃不下，甚至還會有噁心反胃的感覺。他說，其實很多癌症病患都是為了讓照顧的家屬安心，或是為了「不讓」下一個接班的家屬指責當班的家屬沒有盡責，才勉強多吃兩口。



面對食不下嚥的母親，王奕凱發現，每天為媽媽準備的食物，除了營養補充品、煮熟的食物外，其實很少有能刺激味蕾的美味食物。



因為疾病的關係，外婆只能看著晚輩高興地吃著蛋糕，有種失落感。



精製糖」癌友可以吃！限制在總熱量5%以內

記者會中，家人也曾經罹癌的台灣癌症基金會營養師鄭欣宜，分享癌症病患者的正確飲食觀念。



「研究指出，很多癌友不是死於癌正本身，而是死於營養不良，」鄭欣宜一開始就投下一顆震撼彈，癌友治療期間必須要有足夠的熱量、優質蛋白質食物、充足的水分，身體才有免疫力對抗癌細胞。

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糖」乳酪蛋糕。



起司公爵「低升糖」蛋糕，配方大公開！

希望跟媽媽及外婆一樣的癌友或者是糖尿病患，都能享受全家一起吃甜點的歡樂時光。記者會中王奕凱也公開乳酪蛋糕的配方，希望大家可以跟自己珍惜的家人，一起動手自己做，讓家人間的連結更緊密。「因為你不知道，下個年頭，是否依然能陪伴對方。」