秋天寧可不吃肉，也要吃這「千果之王」！ 堪稱天然補腎寶、健胃劑，煲湯煮粥燉肉特別香

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深秋時節，新鮮栗子上市，吃貨們也有口福了。

走在街上，街頭巷尾常常能看到小販們有節奏地翻炒著鍋內的栗子，香氣襲來，馋得人口水都要流下來了！

《燕京歲時記》雲：「十月以後，栗子來時用黑砂炒熟，甘美異常。 青燈誦讀之餘，剝而食之，頗有味外之味。 ”

栗子不僅美味，更是有著「千果之王」、「人參果」的美譽，那它究竟有啥「過人之處」呢？

秋天必吃這個“千果之王”
堪稱天然補腎寶、健胃劑



栗子味甘性溫，主益氣、厚腸胃、補腎氣，秋冬吃正相宜。

栗子生吃熟吃都可以，生吃脆口且甜，熟吃口感變粉、香氣更濃郁。

不僅口感味道有差別，這兩種吃法，功效還不太一樣~

★ 生吃補腎氣

嚼生栗子仁，可以起到補腎的作用，改善因腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多等癥狀。

尤其是中老年人，年纪大了肾气虚弱，更容易出现上述症状，这都是肾气不足的表现。

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这时候，就可以通过生嚼栗子仁来补益肾气。