有機食品，真的是你以為的那樣嗎？

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最近幾年，有機食品越來越流行，很多人到超市買東西也只挑“有機”。 商家趁機大肆宣傳有機食品不使用化學添加物、純天然、更營養、更安全，不少消費者趨之若鶩。 不過，有機食品是不是真的更好呢？ 它值得人們的愛嗎？







什麼是有機食品？

有機食品其實就是按照有機產品的標準進行生產、加工、銷售的供人類消費、動物使用的產品。 對於有機食品，我國的國家標準中詳細規定了對其生產、加工、標示和管理的各種要求。 如物種（糧食、蔬菜、水果、牲畜、水產、蜜蜂等）未經基因改造; 生產過程不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節素、飼料添加劑等物質。 除此之外，還對水質、空氣、生態環境作出了許多細緻要求，如生產基地要遠離城區、工礦、交通幹線、工業污染源、生活垃圾場等。

有機食品和普通食品的主要區別在於生產過程的控制，有機食品對生產過程的控制更為嚴格，如對農藥、添加劑及化學產品的使用、對場地的選擇等。 所以，有機食品的生產、加工和銷售必須由政府機構來認證

有機食品雖然流行，但是人們對於有機食品的認識也存在很多誤區。 一起來看看大家對有機食品究竟有哪些認識誤區吧。



1

誤區：有機食品不使用食品添加劑。

經常有人說有機食品是純天然、無添加的。 這是不是真的呢？

其實，有機食品的生產會用到添加劑。 我國國家標準對有機食品的生產作出了明確規定，有機食品可以使用添加劑和加工助劑。 所以，不要以為有機食品是純天然、無添加的。





2

誤區：有機食品不用農藥，

不會有農藥殘留。

國家規定，有機食品在生產和加工過程中不使用人工合成的化學物質，如化肥、化學農藥、化學生長調節劑。 所以很多人會主觀地認為有機食品不會使用農藥。

有機食品確實不能使用人工合成農藥，但不代表它不使用農藥，只是它用的是有機農藥。 目前，我國國家標準規定，有機食品在生產過程中是允許使用農藥的。 儘管和人工合成農藥的來源不同，但它們同樣具有毒性，也並非完全不殘留，如果不清洗乾淨就吃下去，對身體同樣有安全風險。威而鋼 威而鋼马来西亚 威而鋼副作用 威而鋼價格 威而鋼是什么 威而鋼功效 威而鋼用法 威而鋼效果 威而鋼怎麼吃 威而鋼官網 威而鋼成分 威而鋼吃法 威而鋼吃半顆 威而鋼 廠商 威而鋼常吃 威而鋼成藥 威而鋼吃太多 威而鋼吃一半 威而鋼多少錢


有機食品會存在農藥等污染物殘留的問題。 食品的生產、種植離不開環境，也就是說土壤、水源和空氣都會影響食品的質量，環境中殘留的化學物質會轉移到食品上。