2000FUN論壇

 

 

搜索
2000FUN論壇 公會 綜合群組 興趣 經常吃豬肉的注意了,切記「2不放3不吃」! 否則寄生蟲 ...
返回列表 發新帖 回覆
查看: 6|回覆: 0
go

經常吃豬肉的注意了,切記「2不放3不吃」! 否則寄生蟲纏身、癌上門,身體想不垮都難 [複製鏈接]

Rank: 1

UID
4813136 
帖子
24841 
積分
Good
0  
註冊時間
22-5-14 
在線時間
1738 小時 
1#
發表於 23-2-20 05:22 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
說到最常吃的肉,非“二師兄”莫屬。


如今市面上肉類豐富,牛羊雞鴨魚樣樣都有,但豬肉始終穩占大多數國人的餐桌,地位難以撼動。

不過,大家在吃豬肉的時候要注意一些細節,否則不僅沒營養,還會影響健康。
注意“2不放”

1.不要放熱水里浸泡

因為豬肉的肌肉組織和脂肪組織中,含有大量的蛋白質,其中主要是肌溶蛋白和肌凝蛋白。

而肌溶蛋白的凝固點是15攝氏度~60攝氏度,當豬肉置於熱水中浸洗時,肌溶蛋白會變性凝固,而肉中具有鮮味的含氮滲出物(如肌酸、肌酐、谷氨酸等成分)也會被熱水浸出,從而影響豬肉的味道和營養。

那該咋洗?

建議大家先用乾淨的布將豬肉表面擦淨,然後用冷水快速沖洗乾淨。 這樣一來,既保證了豬肉中的營養不會輕易流失,同時又達到了清洗的目的。

2.不要長時間放冰箱裡冷凍

冰箱不是保險箱,別以為把豬肉往冰箱冷凍室一放,就可以高枕無憂了!

要知道,豬肉放的時間過久,可是會變質的。

一般來說,家庭冰箱的冷藏室,豬羊牛雞鴨等肉最多放2~3天; 而冷凍室溫度設置在-18攝氏度左右,肉類儲存時間可長達12個月或以上。

但實際上,有些家庭的冰箱性能不穩定,加上頻繁開關櫃門,溫度浮動較大,冷凍環境並不太理想。 有些豬肉還沒儲存到6個月,可能就變質了。

所以,冷凍室里的豬肉最好不要儲存超過6個月。春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑


此外,可以先把肉類切成小份裝,再放進冷凍室,隨取隨用,避免反覆解凍。 否則,在解凍過程中,細菌會乘虛而入,不僅使肉類味道變差,還可能使人食用后腹瀉、腹痛。
‹ 上一主題|下一主題

聯絡我們|Archiver| 2000FUN論壇

SERVER: 2 GMT+8, 26-4-23 06:12 AM , Processed in 0.033719 second(s), 13 queries , Gzip On.

Sponsor:工作間 , 網頁寄存

Powered by Discuz! X1.5.1

© 2001-2010 Comsenz Inc.