比膽固醇更傷血管，有人卻吃上癮！ 再不戒掉，可能會心腦血管疾病找上門

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提起膽固醇，很多人都談之色變，畢竟它的出現和心血管疾病息息相關。

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但，今天老安卻要和大家介紹一種更可怕的物質，它就是反式脂肪酸。



反式脂肪酸又稱為「惡魔脂肪」，所有含有反式雙鍵不飽和脂肪酸的總稱，由於既能使食物口感酥鬆，又能延長保質期，所以在食品加工業中廣泛使用。



但“這麼好”的東西，卻極大地危害我們身體。 研究發現，攝入過多的反式脂肪酸，會升高體內的壞膽固醇，降低好膽固醇，增加心血管疾病風險，尤其是冠心病。



不止這些，反式脂肪酸的這6個危害，您一定要認清：



1.血管堵塞



反式脂肪酸會加速血管的病變，增加血液粘度，形成硬化斑塊沉積在血管壁上，血液迴圈不順暢，出現心臟、大腦供血不足。



2.肥胖



反式脂肪酸不易被人體吸收和利用，一般會儲存在體內轉化成脂肪，從而導致體重增加，更容易誘發多種疾病。



3.促進糖尿病的發生



攝入大量反式脂肪會降低胰島素的敏感性，增加糖尿病的患病幾率。



4.影響青少年健康



反式脂肪酸可干擾必需脂肪酸代謝，影響中樞神經系統健康，尤其是正在長身體的兒童、青少年，吃太多反式脂肪酸都對身體不好。




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5.不利於優生



正處於懷孕期或哺乳期的女性，反式脂肪酸可通過胎盤或乳汁進入胎兒，不利於優生。