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愛吃肥肉的人,最後是會長壽還是短命? [複製鏈接]

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發表於 23-4-17 04:20 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印




一個人,如果連續一個月只吃肥肉等高脂肪食物,不吃任何蔬菜和主食,最後會發生什麼?



在BBC“地平線”系列名為《脂肪與糖》的紀錄片里,主人公Xand請營養學家打造了一個月份的極端高脂低糖配餐。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片




即除了可以吃各種肉,還可選擇奶油、芝士、蛋黃醬料等,反正就是沒有主食和水果。



在實驗開始前,Xand還進行了體脂率測試,結果為22%。



測試開始,首先是檢查大腦變化,經過一段時間后,Xand發現自己無法記住公司的代碼、價格等數據。 第二項是體能測試,在騎行途中,Xand感覺整個過程都非常吃力。



一個月過去,Xand再次來到研究所進行身體測試,結果讓人驚訝:他體重下降3.5公斤(2kg 肌肉、1.5kg脂肪); 胰島素反應水準下降,血糖水準從5.1上升到5.9。



這讓杜絕攝入糖分的Xand震驚了,自己血糖值竟然在一個月內飆升,幾乎達到前期糖尿病(6.1)的標準。



在我們普通人心中,似乎「多吃肉=膽固醇高、多吃糖=容易得糖尿病」,然而這次實驗卻發現,高脂飲食並不一定會造成高膽固醇症。





01

腦梗越來越多,是因為肥肉吃多了?





有不少說法稱,之所以我國腦梗患者越來越多,與很多人愛吃肥肉離不開關係,這個說法是真的嗎?



據調查,我國約有600萬腦梗患者,該病發病率和死亡率已經超出癌症,成為威脅國民健康的第一殺手。



我國腦梗的高發,與肥肉有關嗎?



肥肉含有飽和脂肪酸非常高,以肥牛卷為例,3-4卷的肥牛,其中的飽和脂肪就高達12.25克。



當攝入過多的飽和脂肪酸,就會導致血膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇升高,繼而引起動脈狹窄,形成動脈粥樣硬化,增加心血管疾病風險。



但其實比起肥肉等富含飽和脂肪食物,反式脂肪帶來的危害更大。



研究發現,反式脂肪酸會導致心血管疾病風險升高,從而容易帶來動脈粥樣硬化,而這種影響比飽和脂肪酸還大。



另外,還有研究發現長期攝入反式脂肪酸,可能會增加糖尿病、肥胖等慢性疾病風險。 若嬰幼兒攝入過量反式脂肪,可能會導致生長髮育受到影響。



反式脂肪是又稱不飽和脂肪酸,它主要來源於兩類食物,一類是天然食物,如牛、羊肉以及乳和乳製品。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用




另一類是加工食物,主要包括部分氫化的植物油、精煉的植物油、長時間的高油溫烹飪,使得食物口感酥脆,容易保存,這類食品主要有:牛角麵包、奶油麵包、麻花、餅乾、奶油蛋糕等。
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