營養小貼士

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材料

紫薯 / 蝦仁 / 堅果 / 燕麥

調料

白糖 / 鹽 / 胡椒粉 / 清水 / 蜂蜜

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營養小貼士

1、紫薯花青素含量較高，可以清除體內的氧化自由基，同時能保護血管。

2、紫薯富含豐富的粗纖維，有助於腸道消化。

3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。

做法



1.食材處理：紫薯蒸好后去皮，碾壓成泥，放入白糖、蜂蜜稍加碾壓，紫薯抱團后即可。

2.製作蝦膠：將蝦肉表面水分吸乾后拍碎，用刀背砸成蝦泥，沒有顆粒狀后即可。 調製一碗碗汁，放入鹽、白糖、胡椒粉、清水，攪拌均勻后倒入蝦膠中 攪勻。 將蝦膠朝一個方向攪打、摔打，加入少許生粉繼續摔打，表面光亮有彈性后即完成。

3.製作紫薯蝦球：把紫薯捏成小球，再用蝦蓉包裹住，最後表面裹上一層堅果碎和燕麥即可。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥



4.炸制：兩成熱油溫，將蝦球捏緊實后一個個下鍋，漂浮表面后再升高油溫，顏色變成金黃色后即可出鍋~

1、紫薯花青素含量較高，可以清除體內的氧化自由基，同時能保護血管。

2、紫薯富含豐富的粗纖維，有助於腸道消化。

3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。

做法



1.食材處理：紫薯蒸好后去皮，碾壓成泥，放入白糖、蜂蜜稍加碾壓，紫薯抱團后即可。

2.製作蝦膠：將蝦肉表面水分吸乾后拍碎，用刀背砸成蝦泥，沒有顆粒狀后即可。 調製一碗碗汁，放入鹽、白糖、胡椒粉、清水，攪拌均勻后倒入蝦膠中 攪勻。 將蝦膠朝一個方向攪打、摔打，加入少許生粉繼續摔打，表面光亮有彈性后即完成。

3.製作紫薯蝦球：把紫薯捏成小球，再用蝦蓉包裹住，最後表面裹上一層堅果碎和燕麥即可。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥



4.炸制：兩成熱油溫，將蝦球捏緊實后一個個下鍋，漂浮表面后再升高油溫，顏色變成金黃色后即可出鍋~