蠶豆皮中還有一種粗纖維

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蠶豆皮中還有一種粗纖維，有輔助降低膽固醇、保護血管，促進腸蠕動的作用。

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03補鈣健骨

蠶豆的含鈣量非常高，有利於骨骼對鈣的吸收，為人體補充鈣元素，可預防老年人骨質疏鬆。

04健脾養胃

中醫認為，蠶豆歸脾胃經，性溫，屬於葯食同源的食材，能補脾胃之氣，有利於健脾養胃。

蠶豆還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2等多種營養物質，有助於增強脾胃消化吸收功能，促進食物的消化和吸收。

夏季暑氣、濕氣交替來襲，人容易沒食慾、脾胃差，此時最適合吃點蠶豆，有助緩解這些小毛病。

05潤腸通便

新鮮蠶豆富含膳食纖維，其中包括可溶性纖維和不可溶性纖維，這些纖維成分可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，緩解便秘癥狀，從而起到潤腸通便的作用。

蠶豆吃法多，建議這樣吃






蠶豆炒竹筍


食材：蚕豆500克，竹笋半个，小米椒段、盐、油适量。

做法：

1、竹笋洗净切成小块，焯水半分钟后捞出，沥干水分备用；

2、将蚕豆剥去豆荚和壳，清洗干净，放入沸水中煮3分钟，然后捞出沥干水分；

3、起锅烧油，倒入切好的笋块翻炒均匀，再放入蚕豆、小米椒段和适量的盐，淋半碗水，煮开即可。日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

功效：蚕豆补肾强筋、健脾益胃；竹笋能修复软骨，促进钙的吸收；共同搭配不仅营养丰富，还能提神解乏，特别适合夏季食用。