三、如何在家做一杯生津可口的酸梅湯？

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三、如何在家做一杯生津可口的酸梅湯？

赤日炎炎，酷暑難消，不妨試著做一做酸梅湯這道古老的飲品，感受一下中醫解暑生津的神奇功效和甘甜之味。

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做酸梅湯以前先要準備好五種原料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克，10g陳皮，如此用量可以熬出一升酸梅湯。 此外，還要準備一些冰糖，用量可以根據喜好自由掌握。

酸梅湯的做法很簡單：

1、先把山楂和烏梅放在清水裡泡開，大約半小時即可; 然後，把泡好的山楂、烏梅加上甘草、陳皮一起，放在紗布包里，把紗布包的口扎好（或煮后再過濾）。

2、接著，鍋中放入清水1升，燒開後放入調料包，並放入冰糖，慢火熬制30~40分鐘，在出鍋前，加入最後的5克桂花，桂花味道煮進湯中后就可關火了。

3、最後，用過濾網將酸梅湯汁灌入瓶子中，待涼後放入冰箱冷藏（脾胃虛寒喝常溫的、當天喝完即可），隨喝隨倒。犀利士20mg 犀利士50mg 犀利士10mg 犀利士藥用原理 犀利士原理 犀利士功效 犀利士作用 犀利士介紹 犀利士存放方法 犀利士什麼感覺 服用犀利士 犀利士藥效 犀利士健康

這個方子里，用烏梅配以降脂降壓的山楂; 益氣潤肺的冰糖; 化痰散瘀的桂花; 理氣健脾的陳皮; 理氣健脾清熱解毒的甘草，調和諸葯，還可滋養肌膚。

煮好的酸梅湯，色澤如琥珀，晶瑩醇厚，明澄酽然，放涼后飲用，沁人心脾，夏天一天一杯，清熱解毒、潤肺去燥，飯後喝它還有去油解膩、和脾胃的效果，還能降血脂。

做艾灸、出汗多、易上火的道友，也不妨多喝這道酸梅湯，可生津清熱，讓你的身體特別舒服。

肝火旺的道友更宜多吃酸梅，它不但能平降肝火，還能説明脾胃消化、滋養肝臟。 另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

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最後提醒，不同體質和有不適之症的人飲用酸梅湯，也有宜忌，如飽腹后、外熱內寒體質的，都應適當少喝。 腸胃虛寒的道友，不宜喝冰鎮的。