栗子燒豆腐

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2. 紅芸豆先煮10分鐘撈出備用;

3. 鍋中放入洗净的大米，按平時煮飯的水量，加入煮過芸豆的水;
4. 加入煮好的芸豆、去皮栗子;
5. 煮飯結束翻松再焖一會即可。
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栗子扒娃娃菜

-材 料-

娃娃菜、栗子、枸杞
素高湯、澱粉
鹽、蔬果粉、胡椒粉

-做 法-
1. 把娃娃菜洗净，切長條;
2. 栗子洗净用刀切一小口用微波爐加熱去殼;
3. 枸杞用涼水泡泡洗净撈起，澱粉用涼水兌好;
4. 把素高湯倒入鍋中燒開，用少許蔬果粉和鹽調味，再撒入少許胡椒粉攪勻;
5. 把切好的娃娃菜條平推入鍋中，要保持娃娃菜整齊不要入鍋後散掉;
6. 放入栗子用中火燒開;
7. 在煮的過程中要來回搖動鍋，當湯汁收干60%後進行翻勺一次，把娃娃菜燒透后用水澱粉勾芡;
8. 待芡汁糊化開后撒上幾粒枸杞點綴。日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分
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栗子燒豆腐

-材 料-

老豆腐1塊、栗子120克
苦瓜半根、豆豉10克
姜2片、醬油2湯匙
油、食鹽、蔬果粉適量

-做 法-
1. 栗子放水裡煮2-3分鐘，煮過的栗子很容易去皮;
2. 豆腐切成與栗子差不多大的塊;
3. 苦瓜切塊; 姜切小片，豆豉洗净;
4. 豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用;
5. 姜和豆豉入油鍋炒香，加入豆腐和板栗略炒;
6. 加水半碗，有清湯更好，調入鹽、蔬果粉、醬油，改小火焖燒;
7. 燒至汁將乾時加入苦瓜再燒2分鐘即可。
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栗子香菇燒茭白

-材 料-

茭白2根、新鮮香菇10朵
炒栗子15個、姜適量
生抽1勺、老抽1勺
盐、蔬果粉适量

-做 法-
1. 香菇焯开水，2分钟，去掉把儿，切成三角块。茭白切滚刀块；
2. 把茭白七成油温炸制牙黄色。再把香菇跟栗子过一下油；
3. 捞出备用；
4. 炒锅留底油，爆香姜，加入生抽，老抽，各1勺。清水3勺，盐、蔬果粉适量；
5. 把炸好的食材放进去，翻炒均匀即可。
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油焖栗子菇

-材 料-

杏鮑菇300g、栗子150g
油、鹽適量
素蠔油、蔬果粉適量
青椒、姜適量

-做 法-
1. 栗子去皮，杏鮑菇、青椒洗乾淨;
2. 青椒切成塊，杏鮑菇切成塊;
3. 起油鍋，杏鮑菇入鍋過油後盛出;
4. 青椒入鍋過油后盛出;
5. 再起油鍋，姜入鍋煸香後杏鮑菇入鍋炒;
6. 加栗子、青椒入翻