比糖和鹽更「可怕」的調味劑，我們可能每天都在吃！ 怪不得三高、肥胖找上門

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糖和鹽都是常見的不可缺少的調味劑，而我們也都知道，過量食用會誘發各種健康問題。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥




鹽超標，增加高血壓、心血管疾病、骨質疏鬆風險; 還會加重腎臟負擔、損傷胃粘膜等;


而“嗜糖之害，甚於吸煙”，過多的糖會加速衰老、影響智力、損傷視力、誘發肥胖......


雖然現在很多人為了健康已經開始有意識地控制糖和鹽的攝入。 但你可知，其實我們身邊隱藏著比二者更可怕的「健康殺手」

一，放多了的味精
味精、雞精是烹飪時常用來提鮮的調味劑，而為了增加食物的口感，很多人喜歡多放點; 但也有人認為味精會致癌，不能吃，選擇雞精更好...... 這些想法到底對嗎？

01
雞精和味精，主要成分一樣

在化學成分上說，二者都是谷氨酸鈉構成，都有提鮮調味的作用，功能差別不大。


只是雞精的谷氨酸鈉含量比味精少，並且在味精的基礎上，額外添加了雞肉或雞骨粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精、澱粉等物質，使之更加鮮美。

02
味精不會致癌，但多吃無益

在超過120°C的溫度下，谷氨酸鈉就會變成焦谷氨酸鈉，不過目前並沒有證據證明其致癌性，只是會失去鮮味。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥



但味精雖然無毒無害，卻含有不少鹽，如果吃味精的同時不減少食鹽等其他鈉鹽的攝入，容易鈉超標。 而高鈉飲食容易帶來肥胖，還可能增加2型糖尿病、高血壓和冠心病等疾病的患病風險。