1斤牛肉2個土豆，簡單2步做孜然土豆牛肉，比燒烤都好吃

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牛肉 1斤、土豆 2個、料酒 適量、精鹽 少許、雞精 適量、辣椒粉 適量、生抽 適量、老抽 適量、蠔油 適量、澱粉 適量、食用油 適量、蔥薑末 適量、孜然粉 適量、白芝麻 適量



烹飪步驟：

1.準備上好的牛肉一



2.將牛肉處理成小塊兒。


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3.加入料酒，生抽，老抽，蠔油，澱粉，食用油抓拌均勻，腌制備用。




4.两个不大不小的土豆，切成块儿备用。



5.锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛出备用。



6.另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香。




7.倒入腌制好的牛肉块儿翻炒。



8.炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒。