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红薯、土豆靠边站,8月第一补是它!护血管、控三高、养脾胃,百岁老人也常吃! [複製鏈接]

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發表於 23-10-20 11:45 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
俗話說「一夏無病三分虛」,夏季導致的身體損耗,應該在秋天及時補充! 秋季進補,不僅僅是為了“補”,還是為冬天抗寒做好準備。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

在廣西賀州有一個長壽村,是世界五大長壽村之一,村裡有近五百位長壽老人。 “長壽之鄉”的百歲老人普遍愛吃一道既能當主食、又能當蔬菜的食材,那就是芋頭!

別看芋頭長得醜,它可是兼具營養和藥用雙重價值的好食材,甚至有著“皇帝貢品”的美譽。 連蘇東坡都曾為它寫下「香似龍涎仍酽白,味如牛乳更全清」的詩句來讚美。

秋天吃芋頭最補

芋頭又名芋艿、毛芋、毛艿...... 是一種蔬菜兼糧食作物。 煮熟之後的芋頭口感和土豆類似,但芋頭的口感更軟糯,這是很多人喜歡吃芋頭的一個原因。

中醫認為,芋頭味甘辛,性平,具有消癟散結,通便解毒,益氣健脾,添精益髓之功用,是一種非常適合中老年人群秋冬滋養身體的食材。

從現代營養學看,常吃芋頭也有不少好處。

01
防控三高

芋頭富含膳食纖維,含量是精米白面的4倍! 食用后有助於延緩餐后血糖的升高,並減少人體對膽固醇的吸收。

另外,芋頭的鉀元素含量也很高,含量高達378mg/100g,是米飯的10倍! 常吃對於調節血壓、降低中風風險、減少心臟病發病等也有一定好處。 還可以抑制對鈉的吸收,降低心腦血管疾病風險。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

02
預防中風

前面說到,芋頭鉀含量較高,《美國心臟病學雜誌》發表的研究發現,高鉀飲食能降低中風風險,降低心臟病危險。
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