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骨头汤、虾皮并不补钙?真正补钙的是这4种食物,中老年人可多吃 [複製鏈接]

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發表於 23-12-11 12:49 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
 導語:根據中國營養學會最近對中國居民營養與健康情況的監測數據顯示,我國約有97.2%的人存在膳食鈣攝入不足的情況。

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這一數據再次強調了鈣對人體健康的重要性,因為鈣不僅是構成骨骼的必需礦物質,還參與人體的心臟、血管、骨骼收縮以及神經信號傳導等重要生理功能。

因此,缺鈣會導致多種健康問題,尤其是骨質疏鬆的發生,骨質疏鬆是一種骨骼疾病,其特點是骨量減少、骨微結構破壞、骨脆性增加,容易發生骨折。

骨質疏鬆的發生與年齡、性別、種族、生活習慣等因素有關,其中鈣攝入不足是重要原因之一。

人體骨量的峰值通常在30歲左右達到,之後便開始逐漸下降,所以峰值骨量越高、持續時間越長,老年後骨質流失速度越慢,對預防骨質疏鬆具有重要意義。

為了維持骨骼健康,我們需要從飲食中攝入足夠的鈣,而在選擇補鈣食物時,大家首先會想起蝦皮和骨頭湯,但是這兩種食物真的可以幫助人們補鈣嗎?

常做4件事,身體的鈣可能會被悄悄“偷走”



經常熬夜

夜間是骨骼新陳代謝的高峰期,如果經常熬夜,可能會影響骨骼的正常代謝,導致鈣流失。

飲食不當

飲食不當是導致鈣流失的常見原因之一,如果飲食中缺乏鈣質,可能會導致骨骼中的鈣含量不足,從而引起鈣流失。 此外,飲食中過多的咖啡因、碳酸飲料等也會加速鈣的流失。

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缺乏運動



缺乏運動也是導致鈣流失的原因之一。 運動可以促進骨骼的正常代謝,增加骨骼中的鈣含量,如果缺乏運動,可能會導致骨骼中的鈣含量不足,從而引起鈣流失。

患有某些疾病

某些疾病也會導致鈣流失,例如甲狀腺疾病、腎臟疾病、風濕性疾病等都可能導致鈣流失。
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