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2塊錢一斤! 這菜維C是蘋果的5倍,護肝補腎,養胃通便 [複製鏈接]

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發表於 24-1-5 10:41 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。



它含有豐富的維生素C和膳食纖維,熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,還可以達到減肥的目的。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣



一般來說,我們常吃的豆芽是黃豆芽和綠豆芽,雖然都屬於豆芽,但是二者的功效卻有所不同。


黃豆芽








































黃豆芽健脾養肝,其中維生素B2含量較高,適當吃黃豆芽有助於預防口角發


它有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功; 對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。


黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。


豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。


綠豆芽








































綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合濕熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。


綠豆芽富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效


它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用

豆芽的品種有黃豆芽和綠豆芽,豆芽的營養價值非常高,含有鋅元素,是價廉物美的好食材。

主料:

白菜(200克)、

黃豆芽(200克

調料:

醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克)

姜(5克)、植物油(20克)

做法:

1.將白菜洗净,切條;

2.將黃豆芽洗净,去掉豆皮等雜質;

3.炒鍋置於火上,放入植物油燒熱,加入蔥花、薑絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒,炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒,炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味,出鍋即可

豆芽蛋餅
原料:

2個雞蛋+1個蛋清、

1小把綠豆芽、半根青蔥(切蔥花)、

1小根胡蘿蔔(切末)、

1/4勺橄欖油、少許

做法:

1.在碗裡打雞蛋,放蔥花、胡蘿蔔和鹽,放一些豆芽,量為不超過蛋液為準。

2.不粘平底鍋放橄欖油,中火加熱,倒入蛋液,Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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3.再在上面加些豆芽(多少請參考照片),小火烤3-5分鐘,翻個面,用平鏟壓一壓蛋餅,讓多餘的蛋液流出,再烤3-5分鐘就好了

如何挑選豆芽?
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