餐桌上的「天然消炎藥」，最近家裡要常吃！ 殺菌強體質，味道尤其“鮮”~

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夏季炎熱、多雨的天氣，為細菌生長繁殖提供了適宜的自然條件，再加上此時人們多偏愛涼菜、冰飲等食物，感染機會增加。 所以，每年5~8月，都是感染性腹瀉的發病高峰期。



這個時候，除了要特別注意飲食衛生之外，通常還建議大家多吃點有助於殺菌抗炎的食物。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣



今天小編給大家介紹一種能抗菌升免疫、口味卻清鮮平和的食材——平菇。



“天然消炎藥”——平菇



菌菇營養豐富，一直都備受專家、養生人士們的推崇。 聯合國糧農組織和世界衛生組織還曾提出過“一葷一素一菇”的飲食結構，可見菌菇在日常餐桌上的重要性。



而平菇，不僅和其他菌菇一樣，高蛋白、低脂肪，富含膳食纖維、B族維生素、硒、鐵、鉀等營養成分以及遊離氨基酸、呈味核苷酸等鮮味物質，還有一個獨特的美譽——餐桌上的“天然消炎藥”。 而這，主要是它所含的平菇素、蘑菇核糖酸、麥角硫因的功勞。

一、營養價值

1、平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑製作用，且具有免疫特性;



2、平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合症可起調理作用。



二、食用功效

1、增強免疫力：含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑製作用，且具有免疫特性。



2、調理疾病：可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、高血壓等都有療效。

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3、對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。



4、舒筋活血：有追風散寒、舒筋活絡的功效。 可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等症。



5、延年益壽：平菇優於動植物食品。 不愧為是宮庭佳餚的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。



6、促進大腦發育：