100°C燙20小時殺不死的致癌物

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尤其是南方地區，天氣潮濕，紅薯放久了，很容易長霉，黃曲黴素的厲害剛剛已經說過了。屈臣氏春藥館 春藥 催情藥 迷藥 男性催情專區 昏睡迷藥專區 外用催情專區 催情媚藥專區 GB春藥系列專區 熱銷春藥專區 催情藥 迷藥 催情噴霧 迷情噴霧 安眠藥 FM2 乖乖水 助情水 香港GHB 催情咖啡 催情口香糖 催情香水 迷姦粉 迷昏粉 催情水 催情液





尤其在深冬時節，有的人愛吃烤紅薯，紅薯經過一烤外皮已經看不出端倪，所以當大家吃的時候可能才會發現，發苦、紅薯肉里有硬塊，那就最好不吃。


100°C燙20小時殺不死的致癌物


黃麴黴菌生長的最適宜溫度為26°C~28°C，溫度越高，黃麴黴菌生長越快，而一旦在溫度25°C~32°C、相對濕度80%~90%的環境中，黃麴黴菌很快能分泌毒素。 所以說，這種毒素適宜在溫度高又非常潮濕的南方生存。



黃麴黴毒素的穩定性很強，一般溫度難以將其殺滅，它還不易溶解在水中，一般的烹調加工不能將其破壞，即使用100°C的溫度進行20個小時的滅菌，也不一定將其徹底去除。



這種毒素的隱蔽性非常強，所以我們往往都注意不到它！但是他的毒性卻非常強！它被世界衛生組織劃定為一類致癌物，一毫克就是致癌的劑量。 一毫克是什麼概念呢？相當於一噸糧食中有1粒芝麻大小的量。



當攝入量大時，會導致急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生的癥狀。

當持續微量攝入時，會造成慢性中毒，導致生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。


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更重要的是，這種劇毒致癌物就存在於我們的日常生活中。 它可能存在於你的廚房、冰箱裡，甚至是零食中，一不小心就病從口入！

而且，黃麴黴菌多寄生於土壤里，但是菌落的孢子卻可以擴散至空氣中，當這些孢子飄落到食物表面，就會侵染寄生從而產生黃麴黴毒素。