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2000FUN論壇 › 綜合論壇 › 聊天討論版 › 今晚食咗過百蚊嘅晚餐o_0
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今晚食咗過百蚊嘅晚餐o_0   [複製鏈接]

KA2837

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發表於 12-10-31 04:04 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
今日休息, 所以走去街市買餸返屋企煮飯食~
瞓到成5點幾6點, 大街市都收緊檔, 所以買唔到啲乜嘢, 見到邊樣靚就買邊樣...
睇下我煮咗啲乜嘢餸~

1. 涼瓜炆鯧魚

材料有涼瓜同鯧魚
IMG_4477.JPG

首先將鯧魚煎熟.
IMG_4484.JPG

涼瓜用鹽糖水焯林撈起,
爆香姜蒜豆鼓姜, 再落鹽酒落生抽, 跟住炒焯好嘅涼瓜,
之後打個生粉芡.
IMG_4485.JPG

最後將涼瓜同汁淋落條煎好嘅鯧魚上面就完成~
IMG_4487.JPG

2.鼓椒炒蜆

材料有蜆...
IMG_4478.JPG

本來就應該直接炒熟, 不過我怕會有啲唔熟, 又驚污糟, 所以就將啲蜆先焯熟再啤水.
IMG_4486.JPG

爆香姜蒜豆鼓辣椒炒圓椒, 再炒焯熟嘅蜆, 跟住落鹽酒落生抽.
IMG_4488.JPG

因為啲蜆本身就熟咗, 所以唔使炒好耐, 最後打個芡就攪掂~
IMG_4489.JPG

3.姜葱焗蠔

材料有蠔...
IMG_4480.JPG

煎香啲羌再煮蠔, 加少少酒同鹽, 葱放面冚盖焗一陣, 最後打芡上得~
IMG_4491.JPG

本來打算煎蠔餅, 不過我老婆話個仔唔食得蛋... 所以份量少咗啲~
IMG_4493.JPG

4.冬菇蒸田鷄

仆你個街~ 唔記得買鮮冬菇, 又唔想浸乾冬菇咁嘥時間, 蒜蓉蒸算嚕...

材料有...
IMG_4479.JPG

一開四, 加入姜蒜酒鹽糖生抽撈勻...
IMG_4483.JPG

煲飯嗰陣成碟放埋入電飯煲蒸熟就OK~
IMG_4495.JPG

講下買咗幾多錢:
鯧魚 $28
田鷄 $19
蜆 $30
蠔 $15
苦瓜 $5 (送埋葱)
姜,蒜頭,圓椒,辣椒, 豆鼓 $20 (姜,蒜頭,豆鼓剩好多, 可以用好耐.)

咁就用咗$117...
仲有我老婆焯咗個菜心同煲咗個五指毛桃豬骨湯,
連埋電費,水費,煤氣費,垃圾費, 加加埋埋成兩舊水!
食咗我成5個鐘頭嘅人工, 呢家講翻都肉痛...
不過見到成家人, 尤其我個仔食得咁開心, 咁又真係值得~
IMG_4490.JPG
已有 27 人評分Good 收起 理由
不滿人才 + 3 姜葱焗蠔
littlehin + 3 小朋友唔好食咁多蠔....
乂死神 + 3 蠔 $15 系咪路丫--
hkmson1993 + 3 　
冷冷雨~WoWo + 3 好爸爸
瘦瘦 + 3 比你個仔既
curapica + 3 多D飲食post
不知不覺的 + 1 bb仔真可愛
poon2701 + 3 +good比你個仔...
獅子座`King + 2 仔仔好得意呀 <3

總評分:  Good + 79   查看全部評分

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Loveyan4ever

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忍影世界 笑傲無雙 玩過星曲WEB

2#
發表於 12-10-31 04:25 AM |只看該作者
鼓椒炒蜆
5個鐘頭嘅人工

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你講乜春

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笑傲無雙 忍影世界 玩過星曲WEB

3#
發表於 12-10-31 05:11 AM |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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天雨乂

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發表於 12-10-31 07:29 AM |只看該作者
姜葱焗蠔好正咁

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danne

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發表於 12-10-31 08:00 AM |只看該作者
有埋圖.....屈機

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潮神

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發表於 12-10-31 08:07 AM |只看該作者
全部我都鐘意食

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x健三x

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玩過星曲WEB 笑傲無雙 忍影世界

7#
發表於 12-10-31 09:14 AM |只看該作者
岩我口味有埋蝦醬通菜就一流

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國泰米蘭

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發表於 12-10-31 09:54 AM |只看該作者
味味都咁正,
睇到我流晒口水

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alan1976000

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發表於 12-10-31 11:15 AM |只看該作者
下次整餐豬牛雞宴得唔得先

點評

KA2837  有幾難...? 下次就豬牛雞你睇~  發表於 12-10-31 04:35 PM

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雲路

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10#
發表於 12-10-31 11:19 AM |只看該作者
下次出去食麥當勞,小朋友仲開心

點評

danne  元朗麥當勞唔見左麥當勞叔叔,我要報警  發表於 12-11-1 12:41 AM
ngoh  打麥當勞叔叔.....  發表於 12-10-31 08:59 PM
KA2837  我一直有洗個仔腦~ 一行過M記就打麥當勞叔叔...  發表於 12-10-31 04:37 PM

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babyhappyhour

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發表於 12-10-31 11:56 AM |只看該作者
自家煮好好味的...你老婆好幸福

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友誼第一^.^

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玩過星曲WEB

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發表於 12-10-31 12:14 PM |只看該作者
點解可以平到咁.....

點評

KA2837  貴咗喇... 行多兩檔鯧魚仲大條先賣$25, 激死我!!  發表於 12-10-31 04:39 PM

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ngoh

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十週年勳章(賀詞) 笑傲無雙 玩過星曲WEB

13#
發表於 12-10-31 12:27 PM |只看該作者
搞好個家人人有責

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楓葉●”

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14#
發表於 12-10-31 12:28 PM |只看該作者
個仔真係食得好開心

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風在隨空飄舞

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發表於 12-10-31 01:06 PM |只看該作者
一個反手抽擊

點評

KA2837  唔明...  發表於 12-10-31 04:45 PM

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乂操你媽個B乂

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笑傲無雙 忍影世界 玩過星曲WEB

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發表於 12-10-31 01:09 PM |只看該作者
撿下間屋好亂

點評

KA2837  雖然亂, 但有條有理~ 窮人屋企係咁上下...  發表於 12-10-31 04:41 PM

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xo小馬ox

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十週年勳章(賀詞) 笑傲無雙 玩過星曲WEB

17#
發表於 12-10-31 01:57 PM |只看該作者
田雞...

點評

KA2837  買田雞嗰陣跌咗條車匙落堆田雞度唔敢攞翻...叫老闆幫我攞仲俾佢笑我冇膽...  發表於 12-10-31 04:45 PM

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神神神X3

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18#
發表於 12-10-31 02:04 PM |只看該作者
有冇飯....

點評

KA2837  田雞嗰段答咗你~  發表於 12-10-31 04:42 PM

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友誼第一^.^

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玩過星曲WEB

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發表於 12-10-31 04:55 PM |只看該作者
我早兩日條倉魚仲大條過你個條先真是25....
不過好少有, 平時唔太大條都要40......

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KA2837

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發表於 12-10-31 05:04 PM |只看該作者
友誼第一^.^ 發表於 12-10-31 04:55 PM
我早兩日條倉魚仲大條過你個條先真是25....
不過好少有, 平時唔太大條都要40...... ...

鯧魚呢排真係好平, 要食多啲先得~

紅衫就越賣越貴... 想整個鮮茄紅衫魚都要諗過先...

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