小米玉米靠邊站，它才是「黃金主食」！ 煮著吃防癌、泡茶喝通便、塞枕頭里助眠

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《黃帝內經》中講“五穀為養”。


以前物質匱乏，只能吃些尋常粗糧，人們也更追求精細的米面; 現在生活水準上去了，精細糧食吃太多，反而引來三高煩惱......


因此，像紅薯、玉米、小米、黃豆等粗糧又重新成為了養生的“香餑餑”。


今天小編給大家介紹一種鮮為人知的粗糧，它有著“五穀之王”“黃金主食”的美譽，特別養人。


小編也不和大家繞彎子了，它就是——蕎麥！
小米玉米靠邊站，它才是「黃金主食」！


蕎麥，又叫鳥麥、花麥或三角麥，在我國種植歷史悠久，是葯食同源的上佳食材。


它之所以被譽為「黃金主食」，除了表面黃澄澄外，還有3大厲害之處。 具體來說——


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中醫認為，蕎麥味甘、微酸，性寒，能夠降氣寬腸，消積去穢。 也就是說，蕎麥在消食通便上有一定作用。