鹽水泡水果，能去農殘？ 水果還變甜變脆？

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首先，要表揚你平時注意觀察。 其實有些水果經過鹽水浸泡，吃起來確實更甜、口感更好，比如哈密瓜、桃子、梨、李等。



因為這些水果（切開后）用低濃度鹽水浸泡后，水果細胞會因此脫水，水果的水分含量減少了，甜度自然就高了; 脫水還使水果脆性增加，吃起來更爽口些。 另外，鹽水還可以溶解水果中的少量有機酸，這樣也會增加水果的甜度。春藥 熱門春藥  催情春藥 男用壯陽 壯陽藥 強力持久 女用春藥 催情水 催情液 媚藥 啪啪粉 女用春藥葵花   印度神油 嘜可奈因 迷姦水 色界  LUST AREA 催情口服液 強姦水 乖乖水




一般來說，質地稍硬的水果可採用這種吃法; 質地軟的水果，如香蕉、葡萄等，若用鹽水浸過，口感可能會變差。



鹽水浸泡水果能去農殘嗎？



淡鹽水本身有一定的殺菌作用，對農藥的溶解度也比清水更大，用淡鹽水浸泡水果，可以在一定程度上減少水果表面的農藥殘留。



但是，鹽水的濃度比較難掌握，濃度過高的鹽水可能會破壞水果中的營養，建議慎重使用。





吃鳳梨，一定要泡鹽水嗎？



吃鳳梨前先用鹽水浸泡，主要是為了預防「鳳梨病」，即鳳梨所含的鳳梨蛋白酶起作用導致的身體過敏。



“鳳梨病”的發生，與食用鳳梨的方法不當有關，患者在吃鳳梨后15分鐘至1小時內出現頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，嚴重者甚至出現呼吸困難、休克等。



將已削凈皮、挑凈果刺的鳳梨切片放在鹽水中浸泡30分鐘，可以破壞鳳梨的蛋白酶，使鳳梨蛋白酶分解失效，從而避免直接食用而導致的鳳梨病。 所以為了自己的健康著想，吃鳳梨之前還是老老實實泡鹽水吧。


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最後，需要提醒的是，鹽水浸泡並不能解決所有的水果過敏，比如芒果過敏。 但大多數人對芒果過敏的是芒果皮而非芒果肉，故只要吃時小心，不吃接近皮的果肉即可。