常吃豆製品有5大好處！ 益肝、健骨、養血管...... 關鍵是要吃夠量！

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作為最受營養學家推崇的食物之一，大豆常有“植物肉”的美稱。



的確，作為蛋白質含量高達35%的食物，大豆算得上是最佳的植物蛋白來源之一。



而品類豐富的豆製品，在提供營養的同時，還在口味上豐富了我們的日常飲食。






大豆製品有5個好處


豆製品含豐富的蛋白質，還具有鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮、B族維生素等營養物質，對身體益處很多。01日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格


補鈣健骨


豆腐、豆漿、豆腐腦等不僅價格便宜，而且含鈣量都比較豐富，有補鈣的作用。



此外，大豆含有的大豆異黃酮具有微弱的雙向調節人體雌激素的作用，對更年期女性預防骨質疏鬆有一定益處。

02
保護血管


發表在《營養學雜誌》上的一項研究顯示，大豆蛋白能使成年人的低密度脂蛋白膽固醇降低3%~4%。



這一數值雖然較小，但對預防心腦血管疾病已能起到較顯著作用。

03
富含優質蛋白


大豆蛋白屬優質植物蛋白，可與動物蛋白相提並論，素食者應多吃大豆製品。

04
護肝


豆腐、豆芽等豆製品含有豐富的維生素B族和半胱氨酸，可以減輕對肝臟的不利影響。

05
可降血壓


2020年阜外醫院的一項研究表明，豆製品攝入量與高血壓發生風險呈負相關，平均每天至少吃125克大豆製品，有助於降低血壓和預防高血壓。






豆製品怎麼選？


豆製品家族很龐大，每個成員都有自己的營養優勢。



1
補水潤燥——喝豆漿


一般來說，打豆漿時大豆與水的比例大約1∶18~1∶20。



這個比例的豆漿，既有濃郁的豆香，還保留了原料中大多數有益成分。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎




2
需要補鈣——選豆腐


製作豆腐等豆製品過程中，常會用到含鈣離子的凝固劑，使得豆腐中的含鈣量有顯著提升。



而豆腐製品，如豆腐乾、豆腐絲等，同樣是含鈣大戶。