夏季腹瀉一定要吃這朵花！ 調脾止瀉助消化，這麼吃還能助眠！

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到了夏天，許多農家庭院圍牆上、籬笆上都開滿了蝴蝶狀的扁豆花。



好看、好吃又好用！






夏季不能錯過扁豆花


扁豆花又稱南豆花，為豆科植物扁豆的花。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格




中醫認為，白扁豆花性平，味甘，具有健脾和胃、清暑化濕、利尿的功效。



《本草便讀》記載：“（扁豆花）赤者入血分而散瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可消暑散邪，以治夏月泄痢等證也。 ”



臨床常用治夏季感受暑濕所致發熱、心煩、腹瀉，或是由胃腸型感冒引起的腹瀉，亦可用於治療痢疾、赤白帶下，常與荷葉、金銀花、佩蘭等配伍使用。



外用可治療由跌打損傷引起的紅腫疼痛，用鮮品搗碎后外敷即可。



現代藥理研究表明，扁豆花中含有的蘆丁對心腦血管有多種保護作用，芸香苷能維持及恢復毛細血管的正常彈性，用於防治腦出血、高血壓等心腦血管疾病。



此外，有研究發現，白扁豆花水提取液在體外實驗中有抑制痢疾桿菌生長的作用。






膳飲品鑒




白扁豆花冰糖水


材料：白扁豆花9朵，冰糖適量。



做法：將白扁豆花放入玻璃杯中，沖入適量開水，放入冰糖調味，稍攪拌，放溫即可品飲。



功效：本飲品具有清暑化濕、健脾和中的功效，適合夏季脾胃濕熱、胃口不開、頭身困重的人群飲用。



白扁豆花陳皮茶


材料：白扁豆花9朵，陳皮絲3克。



做法：將白扁豆花和陳皮放入壺中，沖入適量開水，放溫即可品飲。



功效：本藥茶具有健脾開胃、行氣化濕的功效，適合脾胃虛弱、面色萎黃、消化不良的人群飲用。



白扁豆花餛飩


材料：白扁豆花90克，瘦豬肉120克，白麵粉150克，胡椒6粒，蔥1根，油、醬油、食鹽適量。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎




做法：採摘新鮮白扁豆花，將其擇乾淨後放在清水裡沖洗，焯水。 焯扁豆花的水裝入盆中冷卻后，倒入白麵粉，和麵。 將豬肉剁碎成肉泥，蔥切碎，胡椒用油炸過後碾成細末，加入適量醬油、鹽等拌成餡。 將和好的面擀成面皮后切成小三角形，包成小餛飩，入鍋煮熟即可食用。