電飯煲是癌症的「催化劑」？ 內膽有毒還致癌，這是真的嗎？

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2021年11月份，網上熱傳一則消息，聲稱世衛組織呼籲停止使用電飯煲，稱其是肝癌的催化劑，甚至有夫妻因為使用而患上肝癌。

那麼這種說法到底是真的還是假的？ 我們又該如何安全地使用電飯煲呢

電飯煲和它的內膽
電飯煲，家家戶戶都在用的廚房電器，它主要由外殼和內膽兩個部分組成，而網傳的致癌風險就是指內膽部分，也是跟我們食物直接接觸的地方。

因為金屬鋁和不鏽鋼有受熱均勻、傳熱快的特點，所以現在市面上最常見的內膽，就是不鏽鋼和鋁製的內膽。

在製作這些內膽時，往往會在表面噴上一層塗層，以避免內膽本體和食物直接接觸，這也是網傳癌症風險的來源。

那麼電飯煲內膽的塗層究竟是什麼？ 它又和致癌有著什麼關係呢

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內膽和致癌有什麼關係
其實內膽的塗層被稱為特氟龍，學名為聚四氟乙烯，這種物質非常穩定、不易分解，具有很強的不粘性和疏水性，又幾乎不溶於所有的溶劑。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥


所以用它來作為內膽的塗層材料，不僅能夠防粘、易於清洗，還能夠有效地延長電飯煲的使用壽命。

2006年，美國就有專家指出，特氟龍容易受到酸性物質的腐蝕，當它被腐蝕脫落時，添加在特氟龍中的全氟有機酸，就會混著食物被人給吃掉。

這種物質不會被分解，也不容易被排出體外，如果它在人體內部停留時間過長，就有導致癌症的風險。