“春季第一芽”竟不是豆芽、香椿，而是...... 養肝明目還清熱！ 正當季，錯過心痛到明年

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不知不覺，已是陽春三月了，一些新嫩可口的芽菜早已悄悄萌發了！
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例如，剛冒尖的春筍芽、新發的嫩香椿、幼嫩的枸杞尖......

俗話說，春吃芽菜生機旺。 在一年之始，適當吃些最具生命力的芽菜，既能滿足口腹之欲，又對身體有益，豈不美哉！

那具體該吃些什麼呢？

養生君：春季第一芽，瞭解一下！圖片

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“春季第一芽”竟不是豆芽、香椿芽，而是......

說到“春季第一芽菜”，想必很多人會想到豆芽、香椿芽。

說實話，各類豆芽既好吃又養生，確實值得誇，但它們天天都能吃到，並非春季專屬。

至於香椿芽，它不但營養豐富，而且有健胃、止血、消炎、殺蟲等養生功效。
圖源：壹圖網

但大家要注意，中醫認為，香椿有小毒。

另外，從其成分來看，香椿的亞硝酸鹽含量極高，1千克香椿中，亞硝酸鹽含量可高達50毫克以上。瀰漫之夜 蒙汗藥 ddk失憶藥 催眠水 忘情水 昏迷粉 迷情咖啡 催眠春藥 催情液 催情劑 迷情藥 失憶藥 春藥催情水  約會強暴丸 迷幻催情水 愛神丘比特  迷姦藥 KKK3丸 愛情粉 迷幻噴劑 催情糖 口香糖春藥 迷昏煙


所以，吃太多香椿，容易發生亞硝酸鹽中毒，引起頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等不適。

建議：一天吃香椿的總量，不要超過2兩; 要先用開水焯燙，再烹調，這樣能去掉其中大部分亞硝酸鹽。