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吃米和吃麵到底哪個更胖人? 是時候說清楚了! [複製鏈接]

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發表於 23-3-17 11:18 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
首先說結論:當然不是!

成都市第五人民醫院臨床營養科主任王仲2023年3月接受成都商報四川名醫採訪時介紹,現在我們日常食用的大米,都是經過了精加工的,也就是俗稱的精米。 大米中含有的維生素、礦物質和膳食纖維等都大量存在於大米的麩皮,而經過精加工的大米“外層”被完全去除,上述營養物質含量就降低了不少。
如果長期只吃白米飯的話,只能夠增強人們的飽腹感,卻不能夠滿足人們所有的營養需求。 且白米飯作為一種高碳水化合物,這類食物進入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進入血液後峰值高,長時間攝入影響胰島功能,增加患2型糖尿病的風險和心血管疾病風險。
我們常見的大多數食物經人體攝入后最終都會轉化為葡萄糖,但是不同的食物在人體內的消化、代謝時間不同,其中,精製白米飯在人體內消化的時間相對較短,屬於高升糖指數的食物,升糖指數超過了80(食物的升糖指數大於70就是高升糖指數食物),這也是白米飯被稱為“最差主食”的原因之一。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
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“對於糖尿病人來說,我們常常建議食用升糖指數低的食物。” 王仲醫生講到,對於那些沒有患糖尿病的人來說,沒有必要太擔心,因為其體內自身的胰島功能完全可以控制體內血糖的水準,完全可以放心食用。 ①
吃米還是吃麵? 到底哪個更胖人?

我們日常吃的主食以大米和白面為主。 那麼到底吃米好,還是吃麵好? 哪個更胖人?
2022年12月,一項來自西安交通大學醫學部公共衛生學院的研究,納入超10萬中國人群數據後發現:和米飯相比,吃麵食作為主食更容易胖。 ②
通過收集、分析了11萬余名參與者(35~74 歲)的主食偏好,及身高、體重、腰圍、體脂率等數據發現:
(1)與愛吃麵食的人相比,愛吃大米的正常體重男性體脂率超標風險更低,女性腰圍超標(向心性肥胖)的風險更低。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB  FM2 安眠藥 迷姦藥

(2)在男性中,每周5次米類主食替代麵食的人,肥胖風險降低36.5%相關; 女性中,相同米飯頻率替代麵食的人,肥胖風險降低20.5%相關。
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