土豆長芽了，把芽挖掉能吃嗎？

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土豆是無數家庭餐桌上的“常客”，無論是當主食，還是炒菜、燉肉，都能搭出好滋味。


為了抵抗害蟲侵襲，土豆會產生龍葵鹼等有毒物質以保護自己。愛迷春藥網 春藥網 春藥 媚藥 性藥 催情藥 迷藥 聽話水 乖乖水 春藥粉
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龍葵鹼主要存在於土豆的莖、葉中，而我們常吃的部位，就是塊莖。 龍葵鹼對冷和熱都比較穩定，一般的蒸、煮、燉、炒很難破壞它。

正常情況下，土豆中龍葵鹼的含量非常低，但要是發芽、變綠了，其中的龍葵鹼很可能會超過安全食用的範圍。

如果食用這樣的土豆，就容易導致食物中毒，甚至會危及生命。


中國人講究勤儉節約，很多人捨不得因發了點芽而放棄整個土豆，於是各種挖、削。

剛剛長出細小的白色嫩芽的土豆，龍葵鹼主要分佈在土豆芽周圍的表皮上，挖掉芽的部分並削掉厚厚一層（至少1.5cm的厚度），熟透后一般還是可以吃的。
圖源：壹圖網

但對於土豆芽太大，以及表皮變綠的土豆，最好還是整個扔掉別再食用了，安全比什麼都重要。瀰漫之夜 蒙汗藥 ddk失憶藥 催眠水 忘情水 昏迷粉 迷情咖啡 催眠春藥 催情液 催情劑 迷情藥 失憶藥 春藥催情水  約會強暴丸 迷幻催情水 愛神丘比特  迷姦藥 KKK3丸 愛情粉 迷幻噴劑 催情糖 口香糖春藥 迷昏煙


建議吃多少買多少，不小心買多了，應該貯存在低溫、通風、沒有陽光直射的地方。

如果買到的土豆存在芽眼，最好是放到有顏色的食品袋裡，避免見光、冷藏保存。

也可以將土豆削皮後放入冰箱冷藏，削皮後塊莖無法提供發芽所需的養分，相對來說能夠保存更久一些。