181個國家研究：吃得越鹹，壽命或越長？

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醫學著名刊物《歐洲心臟雜誌》一篇研究統計了中國、日本、東南亞等亞洲和歐洲共181個國家的相關數據，分析后發現：鈉攝入量升高和平均預期壽命增加、全因死亡率降低具有相關性



這項研究成果似乎證實了食鹽攝入量的增加，會給人體的預期壽命和全因死亡率帶來積極效益。



但遺憾的是，該研究成果並未受到醫學界的認可，相反有不少研究人員質疑其可靠性。 因為該研究中涉及變數過多，無法證明壽命長短與鈉攝入量多少有直接因果關係。



該團隊在論文中也有承認，影響疾病生態學研究的因素太多，這隻是一項觀察性研究，無法作為指南推薦參考





和上文研究相比，《歐洲心臟雜誌》的另一項新研究成果更受認可。



2022年7月，哈佛大學公共衛生學院一項研究容納了UK Biobank資料庫中40-69歲年齡段共501379名參與者，問卷調查了所有參與者的食物加鹽頻率，最終發現：排除病史、飲食、生活方式、社會經濟水準等因素外，食鹽增加頻率越高，過早死亡風險越高



鹽為啥有如此大的殺傷力？ 其實都是鈉惹得禍！





食鹽中的鈉被吸收進入血液後會改變滲透壓，給血管壁帶來巨大壓力，導致其彈性變差，從而增加高血壓病發風險春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑



鈉對血管內皮的損害，還可能導致脂質沉澱，嚴重時可能導致動脈粥樣硬化。 高血壓和動脈粥樣硬化還可能進一步增加冠心病、腦卒中等疾病風險。





人體中鈉和鈣保持著一個平衡，鈉少鈣也少，而鈉過量的話鈣也會過量。 研究發現，腎臟每排出2300毫克鈉，就會同時流失40-60毫克鈣。